Diferencia entre revisiones de «Api (bebida)»

52 bytes añadidos ,  hace 5 meses
m
Revertidos los cambios de 2800:CD0:1601:9800:8421:F89C:5879:1501 (disc.) a la última edición de MiguelAlanCS
Etiquetas: Edición desde móvil Edición vía web móvil Revertido
m (Revertidos los cambios de 2800:CD0:1601:9800:8421:F89C:5879:1501 (disc.) a la última edición de MiguelAlanCS)
Etiqueta: Reversión
{{ficha de bebida}}
El '''api''' (del [[Lenguas quechuas|quechua]] ''api'', '[[mazamorra]]', '[[colada]]') es una bebida típica en las [[Altiplano (Andes centrales)|regiones altiplánicas]] dedel sur del Perú y en [[Bolivia]] .
 
Se elabora a partir de granos de [[maíz morado]], lo que le otorga su característico color. Además, se le agregan maíz amarillo molidos, azúcar, canela en rama y [[Syzygium aromaticum|clavo de olor]]. Generalmente se sirve caliente para mantener su sabor, aunque también existe una versión fría.