Diferencia entre revisiones de «Cecina»

# Ahumado

# Curación

== Degustación ==

* A primeros de noviembre el pueblo [[Provincia de León| leonés]] de [[Vegacervera]] celebra su «Feria de la cecina de chivo», con espectáculos, estands y gastronomía centrada en este producto.<ref>[http://www.elmundo.es/elmundo/2011/11/14/leon/1321266401.html Feria de la cecina de chivo de Vegacervera - [[El Mundo (España)|El Mundo]]]</ref>