Diferencia entre revisiones de «Cecina»

El proceso de elaboración de la cecina tiene una duración mínima de siete meses y consta de las siguientes fases, por orden cronológico<ref>{{Cita web|url=https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/quieres-conocer-como-se-elabora-una-autentica-cecina-de-leon|título=¿Quieres conocer cómo se elabora una auténtica cecina de León?|fechaacceso=2021-04-07|apellido=Clemente|nombre=Esther|fecha=2014-11-26|sitioweb=Directo al Paladar|idioma=es}}</ref>: