Diferencia entre revisiones de «Mondongo chuquisaqueño»

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{{Ficha Wikidata}}de comida
 
|Nombre completo= mondongo chuquisaqueño
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|Ingredientes= Carne de cerdo, mote, ají amarillo, ají colorado, achuete.
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|Distribución= Bolivia
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|Otros nombres= Mondongo
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El '''mondongo chuquisaqueño''' es un plato de la [[Gastronomía de Bolivia|gastronomía boliviana]], conocido como plato característico del departamento de [[Departamento de Chuquisaca|Chuquisaca]] al suroeste del país.<ref>{{Cita web|url=https://www.cocina-boliviana.com/articulos/mondongo-chuquisaqueno-el-plato-que-representa-a-sucre|título=Mondongo Chuquisaqueño, el plato que representa a Sucre.}}</ref>
== Denominación ==