Diferencia entre revisiones de «Máquina panificadora»

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== Productos especiales sin gluten ==
Existen modelos de máquinas panificadoras con programas para preparar pan sin gluten y otros productos especiales para personas con [[celiaquía|enfermedad celíaca]]. SonHacer pan sin gluten es más delicado. Los tiempos de levado, fermentado, amasado y horneado son diferentes que los del pan tradicional de trigo. Las panificadoras con opciones sin gluten son una ayuda para mejorar la calidad de vida de los celiacos al facilitar la elección de los ingredientes y evitar el excesos de grasas, azúcar o aditivos que suelen estar presentes en los productos industriales.<ref name=GrupoDeTrabajo>{{cita web|url=https://www.singlutensalud.com/tienda-sin-gluten/panificadora-sin-gluten/#iquestPor_queacute_panificadora_ldquoSin_Glutenrdquo|título=¿Por qué panificadora "Sin Gluten"?|editorial=Grupo de Trabajo sobre Enfermedad Celíaca y Sensibilidad al Gluten No Celíaca|fecha=2021}}</ref>
 
== Véase también ==