Diferencia entre revisiones de «Sierra de Béjar (comarca)»

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Al entrar en la planta baja nos encontramos con el «portal» o [[vestíbulo]] distribuidor desde el que se accede a distintos cuartos y donde se sitúa la escalera. También da acceso al patio trasero en las casas que lo tienen. Uno de los espacios de esta planta es el conocido como «picadero», un cuarto habilitado para realizar la matanza. En la viga central se colgaba un arnés donde se colocaba el cadáver del animal para su despiece.<ref name=ref_duplicada_3 />
 
En el primer piso se encuentra la «sala», un espacio que da a la fachada y cuenta con variasvarios [[alcobadormitorio]]s.<ref name=ref_duplicada_3 /> La cocina se encuentra normalmente en el segundo piso aunque también puede presentarse en el primero. Es el espacio más concurrido de la casa. Suele ser amplia y enlosada de piedra. Al contrario que en la mayoría de las cocinas tradicionales del resto de las comarcas de la provincia, en las de la Sierra de Béjar no existe la amplia y característica chimenea de campana. Existe un «sequero» o techo de rejillas por el que se escapa el humo hacia el desván. Esto posibilitaba la curación y conservación del embutido y los productos perecederos. También ayudaban a ello un conjunto de ventanas practicables en solana existentes en la fachada de esta planta.<ref name=ref_duplicada_3 />
 
El desván suele ser diáfano y está dotado de un complejo sistema de «varales» o palos de donde se cuelga el producto de la matanza.<ref name=ref_duplicada_3 />
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