Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Grecia»

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== Ingredientes principales ==
[[Archivo:GreekSalad.jpg|250px|thumb|''Ensalada griega'' - ''χωριάτικη σαλάτα'', quizás el plato más famoso.]]
Al igual que en el resto de la cuenca mediterránea, el ingrediente más antiguo y característico de la cocina griega es el [[aceite de oliva]], que está presente en casi todos los platos. Es producido por los árboles predominantes en la región, y es lo que le da el gusto distintivo a la comida griega. El principal grano es el [[trigo]], con el que se hace la [[harina]], pero también se cultiva la [[cebada]]. Los vegetales más importantes son el [[tomate]], las [[berenjena]]s, las [[patata]]s,
las [[okra]]s y las [[cebolla]]s, los [[pepino]]s y las [[seta]]s, también se usa mucho el grano de [[sésamo]]. Por ejemplo, para espolvorear las [[rosquilla]]s griegas.
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