Diferencia entre revisiones de «Lenteja verdina»

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== Propiedades ==
Se cultiva en la [[provincia de Valladolid|Valladolid]], [[en la provincia de León|León]], [[en la provincia de Palencia|Palencia]] y [[Provinciaen la provincia de Burgos|Burgos]]. El tamaño del grano oscila entre 3 a 4 mmmilímetros de diámetro. Las normativas de calidad alimentaria suelen fijar unos calibres mínimos y máximos para cada variedad de lenteja. Se suele sembrar entre los meses de marzo y abril, se cosecha de julio a septiembre. Se aconseja, al igual que otras legumbres, conservar en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.
 
== Usos ==
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