Diferencia entre revisiones de «Shenandoah (manzana)»

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(Página creada con «{{ficha de cultivar | name = ''Malus domestica'' 'Shenandoah' | image =Cross section of Shenandoah, National Fruit Collection (acc. 1974-071).jpg | image_caption = La variedad de manzana 'Shenandoah' en secciones cruzadas. | image_width = 240px | regnum = Plantae | subregnum = Tracheobionta | divisio = Magnoliophyta | classis = Magnoliopsida | subclassis = Rosidae | ordo = Rosales | familia = Rosaceae | subfamilia = Amygdaloideae | trib…»)
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'Shenandoah' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma redondo y ligeramente cónico, con una altura de 64,01 mm, y con una anchura de
72,99 mm; con nervaduras muy débiles, y corona débil a media; [[epidermis]] de la manzana está marcada con muchas pequeñas hendiduras como marcas de viruela y una floración grisácea se desarrolla en la madurez, su color de fondo es amarillo, que está casi completamente lavado con rojo pálido a carmesí con franjas rojas rotas, que se desvanecen a rojo pálido o naranja en las caras sombreadas y alrededor del ojo, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; [[cáliz (botánica)|cáliz]] es pequeño y cerrado, asentado en una cuenca ancha y poco profunda, ligeramente acanalada; [[pedúnculo]] es largo y delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne de color crema pálido con algunas manchas rojizas al lado de la piel, crujiente, jugoso y dulce, perfumado y aromático. Mantiene bien su forma cuando se cocina.<ref name=“ShenandoahNationalfruit” /><ref name=“ShenandoahPomiferus” />
 
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien hasta tres meses en cámara frigorífica.<ref name=“ShenandoahNationalfruit” />
* [[Brogdale Farm, National Fruit Collection]]
* [[Estación experimental agrícola del estado de Nueva York]]
* [[Estación Experimental Agrícola de Oregón]]
* [[Estación Experimental de Manzanas de Aomori]]
* [[Organización Nacional de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias]]
* [http://www.nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=9117&&fruit=apple Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold]
*[http://www.livestrong.com/article/311857-calories-in-a-jazz-apple/ Nutritional information]
 
 
[[Categoría:Malus domestica]]
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