Diferencia entre revisiones de «María Fernanda Di Giacobbe»

 

Di Giacobbe ha escrito libros como ''Cacao y chocolate en Venezuela'' y ''Bombones venezolanos''.<ref name="Further"/> También ha fundado e iniciado proyectos como Proyecto Bombón, Proyecto San Benito y Río Caribe, este último una escuela laboratorio en un pequeño pueblo costero en el oriente del país con el objetivo es elaborar chocolates con molinos de piedra y en pequeños volúmenes. Junto con la [[Universidad Simón Bolívar (Venezuela)|Universidad Simón Bolívar]], para 2020 había graduado a 1&nbsp;500 personas en el diplomado de Gerencia de la Industria del Cacao, 94% de cuyas estudiantes son mujeres, y en sus viajes dio pie al movimiento Bean To Bar venezolano.<ref name=Vogue/><ref name=":0" />

 

== Referencias ==