Diferencia entre revisiones de «Cotiledón»

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[[Archivo:Avocado seed diagram-es.svg|thumb|250px|Partes de una semilla. El cotiledón está en el germen.]]
 
En [[botánica]], los '''cotiledones''' (del <abbr>[[latín]]</abbr> ''cotylēdon,'' y este del <abbr>[[Idioma griego antiguo|griego]]</abbr> κοτυληδών ''kotylēdṓn;'' propiamente 'en forma de copa')<ref>{{cita DLE|cotiledón|fechaacceso=25 de febrero de 2019}}</ref> son las primeras [[hoja]]s de las plantas. Estos forman parte del [[embrión (botánica)|germen]] de la [[semilla]] de los [[Antófitosantófitos]].<ref>Font Quer P., Dictionario de Botánica, Editorial Labor, Barcelona, 9ª reimp., 1985, p. 276</ref>
 
[[Archivo:Monocot_vs_dicot_crop_Pengo.jpg|thumb|left|200px|A la izquierda se observa el brote de una planta con germinación hipogea ([[Monocotiledónea]]), quedando su único cotiledón en la semilla; a la derecha, en comparación, se muestra una [[Dicotiledónea]].]]
Las [[Monocotiledónea]]s tienen semillas de un único cotiledón ([[trigo]], [[maíz]], ...); las de las [[dicotiledónea]]s dos.
 
Las [[monocotiledóneas]] reciben ese nombre porque tienen semillas en un único cotiledón (el [[trigo]] y el [[maíz]], entre otras); las de las [[dicotiledóneas]], dos. Los cotiledones se distinguen de las otras hojas secundarias de la plántula por su tamaño, además de que contienen nutrientes tales como aceite, [[fécula]], o bien son capaces de digerir el [[albumen]].{{cr}}
 
=== Función ===
En la mayoría de las plantas [[Dicotyledoneae|dicotiledóneas]], los cotiledones almacenan nutrientes que son utilizados durante y después de la [[germinación]]. Durante el desarrollo del embrión, los cotiledones se engrosan y se llenan con almidones, lípidos y/o proteínas, mientras que el endospermo, que provee los nutrientes, se va encogiendo. Cuando la semilla está madura, los cotiledones alcanzan un gran tamaño y el [[endospermo]] puede haberse consumido totalmente (semilla exalbuminosa).
 
En las monocotiledóneas, el cotiledón no se engrosa y llena; en vez de eso, el endospermo permanece y se encuentra presente en la semilla madura (semilla albuminosa), y durante la germinación, actúa como tejido de absorción y digestión, transfiriendo los nutrientes del endospermo al embrión.<ref>{{Cita libro|apellidos=Mauseth|nombre=James D.|enlaceautor=|título=Botany|url=|fechaacceso=|año=|editorial=Sudbury: Jones & Bartlett Learning|isbn=|editor=|ubicación=|página=244|idioma=|capítulo=}}</ref>
 
=== Desarrollo ===