Diferencia entre revisiones de «Denominación de origen»

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'''Denominación de Origen''' ('''DO''') es un [[sello de calidad]] que hace referencia a la [[indicación de procedencia]] de un producto cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él, y cuyas fases de producción tienen lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.<ref>[https://vinosdo.wine/denominaciones-de-origen/que-es-una-denominacion-de-origen-de-vino/ Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas]</ref>
 
== Regulaciones ==
 
[[Archivo:Etiqueta DO Jerez.jpg|Etiqueta de la DO Jerez.|thumb|Sello de Denominación de Origen de [[vino de Jerez|Jerez]]]]
 
Existen diferentes regulaciones de las denominaciones de origen, a nivel continental, nacional y regional, entre las que se encuentran la [[Denominación de origen protegida|Denominación de Origen Protegida (DOP)]], la [[Denominación de origen calificada|Denominación de Origen Calificada (DOCa)]],<ref>[https://casadosol.es/denominacion-de-origen-do/ Casa do Sol]</ref> la [[Appellation d'origine contrôlée|Denominación de Origen Controlada francesa (AOC)]] o la [[Denominazione di origine controllata e garantita|Denominación de origen controlada y garantizada italiana (DOCG)]].