Diferencia entre revisiones de «Mazapán de Toledo»

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[[Archivo:Mazapán-Casa Mira-2009.jpg|thumb|Mazapanes de Toledo.]]
[[Archivo:Almendras fritas, aperitivos (España).jpg|miniaturadeimagen|Almendras, ingrediente principal del mazapán (España).]]
El '''Mazapán de Toledo''' es una variedad de pablo[[mazapán]], que recibió la categoría de [[Indicación Geográfica Protegida]] (IGP) en 2002. El área geográfica de producción de este mazapán es la [[provincia de Toledo]] ([[España]]).
 
El Consejo Regulador de la IGP determina que pueden acogerse a ella los mazapanes producidos en todos los municipios de la provincia de Toledo, con un contenido de al menos un 50% de almendras y azúcares naturales.