Diferencia entre revisiones de «Compota de manzana»

Fuera del uso que pueda hacerse de él en los postres. En las cocinas [[Gastronomía de Alemania|alemana]] y [[Gastronomía de Suecia|sueca]] la suele encontrarse cocida junto con [[lombarda]] y algo de [[vinagre]] con sabor suave, es un [[Gastronomía navideña|plato típico de Navidades]], en [[Alemania]] se suele servir con el [[Weihnachtsgans]] (''Ganso de navidad''). En la [[Gastronomía de Inglaterra|cocina inglesa]] la compota se emplea como una [[salsa (gastronomía)|salsa]] (tal y como sugiere el nombre en [[idioma inglés|inglés]]: ''apple sauce'') y se sirve acompañando a platos de carne, generalmente de [[carne de cerdo]].