Diferencia entre revisiones de «Skerpikjøt»

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[[Image:Skerpikjøt (2).jpg|thumb|right|400px|Pata de cordero Skerpikjøt]]
El '''Skerpikjøt''' es un plato típico de las [[Islas Feroe]]. Es una especie de [[cordero]] secado al viento. Su nombre significa literalmente "carne de cinturón" lo que debe indicar que va directo a las [[cartuchera]]s.
 
El proceso de secado dura más de un año, y el producto final se consume crudo.
 
{{esbozo|gastronomía}}