De acuerdo con el libro de [[John Hubner]] ''Bottom Feeders,''(1994), Chambers provenía de una familia de clase media. Su padre era publicista y su madre enfermera. Fue la más joven de tres hijos y siempre estaba tratando de obtener la atención de sus padres. Su padre trató de disuadirla de seguir una carrera de modelo, indicándole la competencia brutal existente. Chambers desfiló en algunos actos y un obtuvo un pequeño papel en la obra de la estrella [[Barbra Streisand]] ''The Owl and the Pussycat'' (1970), donde se le acreditará como " Evelyn Lang ". Sus padres no estaban impresionados, así que se trasladó a [[Los Ángeles]] para trabajar más. Pero no obtiene ningún papel, excepto para una película de bajo presupuesto''[[Together]]'' (1971), en la que apareció desnuda. Deprimida, abandona Los Angeles y se va a San Francisco, donde ocupó varios puestos de trabajo, incluido el de modelo en topless y de bailarina. Se casó con un hippie llamado Doug (cuyo apellido no proporciona al escritor-investigador John Hubner).
