Diferencia entre revisiones de «Manosa»
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La '''Manosa''' es un [[azúcar]] simple ([[monosacárido]]) que se encuentra formando parte de algunos [[polisacárido]]s de las plantas (como el manano, el [[glucomanano]] , ...), y en algunas glucoproteínas animales.
Pertenece al grupo de las [[hexosa]]s, que son [[monosacárido]]s (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de [[carbono]]. Su fórmula general es C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>. Su principal función es producir energía. Un [[gramo]] de cualquier hexosa produce unas 4 [[kilocaloría]]s de energía. Su fórmula empírica es igual a la de la glucosa, aunque se difiere de esta por ser un [[epímero]] de la [[glucosa]] en el [[Carbono]] número 2, es decir, que el grupo de jejee burros leanlo primero antyes de copiarlo. alcohol de este carbono está dirigido hacia la izquierda (en la fórmula lineal, en la forma cíclica se encuentra dirigida hacia arriba).
'''Función fisiológica''': estructura de polisacáridos
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