Diferencia entre revisiones de «Kamaboko»

'''{{nihongo|Kamaboko|蒲鉾}}''' es una variedad dedel [[Procesado de alimentos|producto procesado|productos]] procesadosdenominado [[surimi]] del(el [[marisco]] artificial [[Japón|japonés]] llamadospor [[surimi]]excelencia), en el cual varios [[pescado blanco|pescados blancos]] se hacen [[puré]], y después se cuecen al vapor hasta que estánson cocinados completamente, consiguiendo una firme textura. Los panes cocidos al vapor después se rebanan y se sirven sin calentar (o se enfrían)fríos con varias [[salsas]], en las que se sumergen, o rebanancomo enacompañantes de varias sopas , comidas de un plato, o [[tallarines]] calientes. El Kamabokokamaboko se vende típicamente en forma [[semicilíndrica]]. Algunos kamabokos se hacen de modo que una [[rebanada]] parezca una figura. El patrón más común es una [[espiral]] simple (denominada "[[Naruto (Ingrediente)|naruto]]") en referencia a un [[torbellino]] en el mar cercano de la ciudad japonesa de [[Naruto (Tokushima, Japón)|Naruto]], y suele emplearse como aderezo en el [[ramen]].