Diferencia entre revisiones de «Rollmops»

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Básicamente consisten en filetes de arenques[[arenque]]s enrollados, en ocasiones alrededor de pepinillos ácidos u otros motivos gastronómicos. El metodo de convicción que se emplea para evitar que el filete de arenque recupere su posición original suele ser un simple palillo de madera.
 
Los arenques empleados suelen ser marinados.