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Línea 37: == Usos == Los [[peciolo]]s de las hojas (tallo) son comestibles, fibrosos y en mayor o menor medida astringentes, pero ~~con~~presentan abundante agua,; y se utilizan crudos (en ensaladas o consumido en forma similar a una fruta, generalmente con sal) o en compotas. Las hojas son una parte esencial en la preparación del [[curanto]], plato típico de [[Chiloé]], porque se usan para separar los ingredientes y para impedir que escape el calor desde el hoyo hecho en el terreno. El tallo tiene uso medicinal por sus propiedades astringentes. == Referencias ==

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