Diferencia entre revisiones de «Hemiacetal»

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(En la parte del principio decía: se forma por reacción de una cetona o un aldehído con un alcohol. Esto es incorrecto, ya que cuando es Hemiacetal la union es entre alcohol y aldehído.)
 
=== Estructuras Cíclicas ===
Los azúcares(especialmente los conformados por 5 y 6 carbonos) normalmente existen como moléculas cíclicas en vez de las formas de cadena abierta como suelen representarse en una [[Proyección de Fisher]]. La ciclación tiene lugar como resultado de la interacción entre grupos funcionales en carbonos distantes, como C-1 y C-5, que és donde toma lugar la formación de hemiacetales, en este caso cíclicos. Estas formas cíclicas se representan mediante la proyección de Haworth.
 
==Véase también==
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