Diferencia entre revisiones de «Crema chantillí»
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[[Archivo:Crème Chantilly.jpg|thumb|Crema chantillí.]]
La '''crema chantillí''' (de la ciudad francesa [[Chantilly]]) es una [[crema batida]] ligeramente [[azúcar|azucarada]] y perfumada con [[vainilla]]. La receta original se debe a [[François Vatel]], en el [[S. XVII]]. En ciertos países (notablemente en [[Alemania]]) no está necesariamente azucarada o perfumada.
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