La fijación de la moléculamolecula apolar o lipido, induce un cambio de conformación espacial de la proteína enzimática. Es decir, la disposición espacial de sus átomos constitutivos es modificada. En el marco del alosterismo, esto tiene la consecuencia de modificar la ubicación del enlace de por lo menos uno de los reactivos implicados en el proceso de catálisis. En el modelo de Monod-Wyman-Changeux (MWC), las enzimas alostéricas deben presentar varias propiedades:
* Son [[multímero|multiméricas]], cada monómero fija una molécula.
