Diferencia entre revisiones de «Cebada perlada»

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la referencia de la información aportada no verifica la información, ni se mencionan los 9 meses ni que la cebada perlada sera rica en gluten.
(la referencia de la información aportada no verifica la información, ni se mencionan los 9 meses ni que la cebada perlada sera rica en gluten.)
 
La sopa de cebada perlada es un cocido tradicional. Para su elaboración se cuece la cebada en agua y acto seguido en [[caldo]] o agua con [[Mirepoix (gastronomía)|mirepoix]], [[carne]] o [[embutido]].
 
También es posible elaborar con ésta preparaciones infantiles, sin embargo es prudente no dar este tipo de cereal antes de los 9 meses de edad debido al hecho de contener [[gluten]]. Así se descartan posibles cuadros de [[celiaquía]].<ref>http://www.guiainfantil.com/salud/alimentacion/alimentacion.htm</ref>
 
== Referencias ==
{{traducido ref|de|Graupen|Alemán|oldid=69938673}}
{{listaref}}
 
==Véase también==