Diferencia entre revisiones de «Picada»

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'''Picada''' puede hacer referencia a:
 
*'''[[Picada (comida)|Picada]]''', un tipo de comida típico de la gastronomía argentina;.
*'''[[Picada (salsa)|Picada]]''', un tipo de [[salsa (gastronomía)|salsa]] típico de la [[cocina catalana]].
*'''[[Picada (técnica culinaria)|Picada]]''', una técnica culinaria catalana que consiste en picar ciertos ingredientes en un mortero para ligar, espesar y mejorar las salsas.
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