Diferencia entre revisiones de «Propanal»
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El '''propanal''', aldehído propiónico o Propaldehído, es compuesto formado por un radical alquilo (propil o propilo), que lleva consigo un grupo carbonilo, pero lo que lo diferencia de las [[Cetona (química)|cetonas]] es que este es exclusivamente terminal.
El propanal consta de tres carbonos y un grupo aldehído(CHO). El carbono del aldehído está unido a el [[oxígeno]] por un doble enlace. Está también unido a un hidrógeno. Esta función orgánica, no puede formar puentes de hidrógeno, debido a que su [[oxígeno]] no está directamente enlazado con ninguno de los dos otros elementos necesarios para formar puentes; flúor e hidrógeno. Es por esto que su punto de ebullición no es tan alto como los compuestos que sí forman puentes de hidrógeno.
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