Diferencia entre revisiones de «Weißbier»

La '''Weissbier''' (en alemán cerveza blanca ) o también Weizenbier (en alemán cerveza de trigo ) es un estilo de cerveza típica de la región de [[Baviera]] , en [[Alemania]] . Se caracteriza sobre todo por ser hecha no sólo con malta de cebada sino con una elevada proporción de malta de trigo , que le da una característica tonalidad blanquecina y un ligero sabor de vainilla. Su graduación y su sabor tienden a ser suaves, por eso se la considera una cerveza muy bebible óptima para las estaciones más calurosas. Mientras la mayoría de cervezas se envasan en botellas de 20 o de 33cl., La Weissbier se comercializa habitualmente en botellas de medio litro.

[[Categoría:Cervezas de Alemania]]

 

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