Diferencia entre revisiones de «Basque Culinary Center»

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'''Basque Culinary Center''', facultad de gastronomía dependiente de la [[Universidad de Mondragón]].
 
Abrió sus puertas en el curso 2011-2012. Ubicado en [[San Sebastián]].<ref>[http://vidayestilo.excite.es/la-universidad-de-cocina-vasca-se-abrira-en-2011-N5824.html La universidad de la Cocina Vasca se abrirá en 2011]]</ref>.
 
== Estrellas Michelín 2011 ==
Ese mismo año la ciudad cuenta con 14 [[Guía Michelín|estrellas michelín]]. obteniendo la segunda posición por detrás de [[Kioto]] en el ranking con más estrellas michelín por cien mil habitantes (7,5).<ref>[http://www.piratachat.com/foro/de-todo-un-poco/20-ciudades-del-mundo-con-mas-estrellas-michelin/ 20 ciudades del mundo con más estrellas Michelin]</ref>.
* 3 estrellas michelín: [[Arzak]], [[Martín Berasategui|Berasategui]] y [[Pedro Subijana|Subijana]]
* 2 estrellas michelín: [[Mugaritz]]
* 1 estrella michelín: [[Alameda (restaurante)|Alameda]], [[Kokotxa (restaurante)|Kokotxa]], [[Miramón-Arbelaitz]] y [[Zuberoa (restaurante)|Zuberoa]].
 
== Oferta educativa ==
* Grado en gastronomía y artes culinarias.
* Máster en innovación y gestión de restaurantes.
* Cursos para entusiastas de la gastronomía.
 
== Enlaces externos ==
* [http://bculinary.com/public_home/ctrl_home.php Web oficial]
* [http://www.diariovasco.com/v/20101119/al-dia-local/bendecida-estrellas-20101119.html Bendecida por las estrellas]
 
 
 
== Referencias ==
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