Diferencia entre revisiones de «Beni shōga»
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El {{nihongo|'''beni shōga'''|紅生姜| べにしょうが}} es un tipo de ''[[tsukemono]]'' ([[encurtido]] [[Japón|japonés]]). Está hecho de [[jengibre]] cortado en tiras delgadas, de color rojo y encurtidas en agua con sal. Es servido en muchos platos japoneses, incluyendo el [[gyūdon]], [[okonomiyaki]] y [[yakisoba]].
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