Diferencia entre revisiones de «Merlot (uva)»

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[[Imagen:Merlot Grape.jpg|right|250px|thumb|Uva Merlot]]
'''''MerlotMerlott''''' es unaunata aminmm variedad de [[vid]] tinta, productiva y de brut primerizo. El racimo de ''merlot'' es cilíndrico, pequeño y poco denso. El grano es menudo, de piel bruñida, pulpa dulce y color negro azulado. Pertenece a la misma familia que los ''cabernet'': ''[[Cabernet franc]]'' y ''[[cabernet sauvignon]].'' El nombre procede del [[diminutivo]] en [[idioma francés|francés]] de [[Turdus merula|mirlo]], probablemente por la similitud con su [[plumaje]] negro.
 
El [[vino]] [[varietal]] de ''merlot'' se caracteriza por su finura y suavidad, sin dejar de ser aromático y carnoso. Es de color rubí muy intenso, de graduación mediana y envejece rápidamente sin perder calidad. Se complementa bien en trasiegos con [[garnacha]] para los vinos jóvenes, y con ''cabernet sauvignon'', [[bobal]] o [[Uva tempranillo|tempranillo]] para la crianza.
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