Diferencia entre revisiones de «Manitol»

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El '''manitol''' es un [[edulcorante]] obtenido de la [[hidrogenación]] del azúcar [[manosa]]. Pertenece al grupo de edulcorantes denominado [[Polialcoholes|Poliolespolioles]] o [[polialcoholes]].
 
Fórmula química: C6H14O6