la parte central unida a [[Glucosaminoglucano|glucosaminoglucanos]] (o GAGs). Para formar la matriz, un extremo de la proteína se une
[[Archivo:Glycosaminoglycans.jpg|thumb|right|350px|Esquema de la unión de los proteoglicanos a los componentes de la matriz del cartílago.]]
La rigidez de la matriz no se debe al [[calcio]] como en el caso de los huesos, sino a las uniones entre el [[colágeno]], el [[ácido hialurónico]] y los [[proteoglicanos]] que la conforman. La estructura molecular de los proteoglicanos está formada por una proteína en la parte central unida a [[Glucosaminoglucano|glucosaminoglucanos]] (o GAGs). Para formar la matriz, un extremo de la proteína se une a un polímero de ácido hialurónico. Esta molécula a su vez es capaz de unirse hasta con 200 proteoglicanos. El colágeno se une a las cadenas laterales de los glucosaminoglucanos.<ref name="Ferato">[http://www.ferato.com/wiki/index.php/Cart%C3%ADlago Ferato]</ref>
