Diferencia entre revisiones de «Edgar Leal»

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'''Edgar Leal''' nació el xx21 de xxxxfebrero de xxxx1969 en ciudad[[Caracas]], [[Venezuela]]. Es un reconocido [[Chef]] fundador del restaurante Cacao ubicado en [[Coral Gables]], [[Miami]] reconocido con la medalla otorgada como “Mejor restaurante de Miami” avalada por la revista Food & Wine, siendo uno de los “10 mejores restaurantes de Florida” reconocido por la ''guía gastronómica Zagat'' figurando así en el America’s Top Restaurants<ref>[http://talentovenezolano.blogspot.com/2006/04/edgar-leal-un-venezolano-en-los.html Talento Venezolano] Edgar Leal un venezolano en los fogones internacionales</ref>. Leal es embajador e imagen de la ''Fundación Décima Musa'' que tiene como propósito apoyar y difundir los valores culturales y artísticos de [[Venezuela]] y [[América Latina]]. En 2004 Leal fue nombrado “Chef estrella de las estrellas nacientes”<ref>[http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ El Comercio Digital] Edgar Leal, lumbrera gastronómica</ref>. En [[Casa Club TV]] conduce su programa Casa Leal de gastronomía.<ref>[http://www.magazine.com.ve/cocina/?id=8492&idSec=7&accion=detalle Magazine digital] Edgar Leal estrena exclusivo programa en Casa Club TV</ref> Fue embajador y asesor del restaurante ''Tao Tie Tuan'' en [[Beijing]] y, representante de Miami en el ''Miami Latin America Food Festival'' en [[Turquia]]. La [[Universidad Johnson & Wales]] lo reconoció como «Chef visitante distinguido».<ref>[http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ El Comercio] Edgar Leal, lumbrera gastronómica</ref> Fue el primer chef venezolano que presentó en 2003 y 2005 una cena para James Beard Foundation House de [[Nueva York]].
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'''Edgar Leal''' nació el xx de xxxx de xxxx en ciudad, Venezuela. Es un reconocido [[Chef]] fundador del restaurante Cacao ubicado en [[Coral Gables]], [[Miami]] reconocido con la medalla otorgada como “Mejor restaurante de Miami” avalada por la revista Food & Wine, siendo uno de los “10 mejores restaurantes de Florida” reconocido por la ''guía gastronómica Zagat'' figurando así en el America’s Top Restaurants<ref>[http://talentovenezolano.blogspot.com/2006/04/edgar-leal-un-venezolano-en-los.html Talento Venezolano] Edgar Leal un venezolano en los fogones internacionales</ref>. Leal es embajador e imagen de la ''Fundación Décima Musa'' que tiene como propósito apoyar y difundir los valores culturales y artísticos de [[Venezuela]] y [[América Latina]]. En 2004 Leal fue nombrado “Chef estrella de las estrellas nacientes”<ref>[http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ El Comercio Digital] Edgar Leal, lumbrera gastronómica</ref>. En [[Casa Club TV]] conduce su programa Casa Leal de gastronomía<ref>[http://www.magazine.com.ve/cocina/?id=8492&idSec=7&accion=detalle Magazine digital] Edgar Leal estrena exclusivo programa en Casa Club TV</ref>.
 
== Biografía ==
Su padre fue un profesor universitario en el campo de la Medicina en el ''Mount Sinai School of Medicine'' ([[Nueva York]]) y su madre fue bibliotecóloga vinculada a la [[Fundación Mendoza]] y a
Sidetur.
 
Leal estudió Administración en la [[Universidad Central de Venezuela]] pero en vacaciones cocinaba por afición entregándose de lleno a esa vocación luego que, durante un año, todas las universidades estuvieron en paro nacional. Sus estudios en artes culinarias los hace en el ''Culinary Institute of America'' en Nueva York.
 
== Referencias ==
*[http://edgarleal.com/Home_Page.html Sitio oficial de Edgar Leal]
*[http://www.univision.com/content/content.jhtml?cid=1192140 Univisión online] Entrevista
 
{{NF|1969||Leal, Edgar}}
[[Categoría:Venezolanos]]
[[Categoría:Gastrónomos de Venezuela]]
[[Categoría:Cocineros de Venezuela]]
[[Categoría:Alumnado de la Universidad Central de Venezuela]]