Diferencia entre revisiones de «Corned beef»
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Además de su forma cruda, suele presentarse en [[lata]]s metálicas listo para consumir.
El producto fue promovido por
Con esa marca (corned beef) la empresa germano-británica Liebig, luego transformada en el Frigorífico Anglo (en la ciudad de Fray Bentos, Uruguay), exportó millones de latas de conserva al Reino Unido y otros países del Viejo Continente durante casi un siglo.
Su producto estrella fue el corned beef, carne enlatada, que se convirtió en un plato básico de la cocina europea, principalmente de la británica.
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