Diferencia entre revisiones de «Chile en polvo»

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La [[capsaicina]] es un agente antibiótico bastante efectivo; los alimentos preparados con pimienta de Cayena se conservan mejor, una de las razones por las cuales esta especia es popular en regiones tropicales. La cocina asiática, en especial la [[indonesia]], la [[tailandia|tailandesa]] y la [[india|hindú]], adoptaron rápidamente la pimienta de Cayena tras su introducción por los europeos.
 
Aunque las dosis contenidas en la pimienta de Cayena no conllevan riesgos, la capsaicina provoca irritación, inflamación y aún lesiones por quemadura si se aplica en exceso. En casos extremos, los síntomas pueden incluir convulsiones, calambres musculares o similares; estas concentraciones se emplean en los [[sprays de pimienta]] utilizados como arma de autodefensa en algunas partes del mundo.
 
El Aji o chile picante acelera el metabolismo, por esta razon tiene accion adelgazante, anticelulitica, mejora la apariencia de las piernas, reduce y previene las venas varices, acelera el metabolismo con lo cual el cuerpo quema mas calorias favoreciendo la perdida de peso y la reduccion de medidas