26 045
ediciones
Sin resumen de edición |
|||
{{Ficha de taxón
| name = '''''Cucumis melo''''' subsp. '''''flexuosus'''''
| image = Cucumis melo subsp. flexuosus.jpg
| image_width = 250 px
| subtribus = [[Benincasinae]]
| genus = [[Cucumis]]
| species = ''C. melo'' subsp. ''flexuosus''
| binomial =
| binomial_authority = [[L.]]
== Descripción ==
El '''''Cucumis melo''''' subespecie '''''flexuosus''''' (L.),<ref>Nombre en [http://www.theplantlist.org/tpl/record/tro-50304363 The Plant List]</ref> o '''alficoz''', pertenece a la familia de las [[cucurbitáceas]], género [[cucumis]], se le denomina también con los nombres vulgares de alpicoz, cohombro, pepino fino, pepino serpiente o melón serpiente, entre otros.
Se cultiva preferentemente en regiones de [[clima mediterráneo]], con temperaturas templadas, húmedas, necesitando pleno sol para crecer.
Tiene
A diferencia del pepino, nunca amarga, aunque se consuma con piel, siendo más dulce que éste, pero sin llegar al sabor y dulzor del melón. Se utiliza principalmente en ensaladas por su gran valor refrescante.
|
ediciones