Diferencia entre revisiones de «Cucumis melo subespecie flexuosus»

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{{Ficha de taxón
| name = '''''Cucumis melo''''' subsp. '''''flexuosus'''''
| image = Cucumis melo subsp. flexuosus.jpg
| image_width = 250 px
| subtribus = [[Benincasinae]]
| genus = [[Cucumis]]
| species = ''C. melo'' subsp. ''flexuosus''
| binomial =
| binomial_authority = [[L.]]
 
== Descripción ==
El '''''Cucumis melo''''' subespecie '''''flexuosus''''' (L.),<ref>Nombre en [http://www.theplantlist.org/tpl/record/tro-50304363 The Plant List]</ref> o '''alficoz''', pertenece a la familia de las [[cucurbitáceas]], género [[cucumis]], se le denomina también con los nombres vulgares de alpicoz, cohombro, pepino fino, pepino serpiente o melón serpiente, entre otros.
 
Se cultiva preferentemente en regiones de [[clima mediterráneo]], con temperaturas templadas, húmedas, necesitando pleno sol para crecer.
 
Tiene tallos[[tallo]]s carnosos y largos, hojas[[hoja]]s redondeadas, flores[[flor]]es pequeñas y de color amarillo claro, radiadas y divididas en cinco partes. Sus frutos[[fruto]]s tienen la forma del [[pepino]], pero con mucha mayor longitud, (hasta un metro), y curvados, recordando a una serpiente, de ahí uno de sus nombres vulgares. La superficie del fruto se presenta normalmente estriada en sentido longitudinal, pero también puede ser lisa.
 
A diferencia del pepino, nunca amarga, aunque se consuma con piel, siendo más dulce que éste, pero sin llegar al sabor y dulzor del melón. Se utiliza principalmente en ensaladas por su gran valor refrescante.
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