Diferencia entre revisiones de «Revolución agrícola del islam medieval»

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* Desarrollo de un sistema sofisticado de irrigación con máquinas como la [[noria]], el [[molino hidráulico]], el [[molino de viento]], la [[presa hidráulica]], etc. Con estas técnicas se expandió en gran medida la tierra explotable. Las técnicas de gestión del agua reunidas de diferentes orígenes fueron objeto de estandarización y difundidas al resto del mundo (véase la sección [[#Complejo tecnológico de gestión del agua]]).<ref>{{Obra citada|autor=Edmund Burke|title=Islam at the Center: Technological Complexes and the Roots of Modernity|pub-periódica=[[Journal of World History]]|volumen=20|número=2|fecha=June 2009|año=2009|editorial=[[University of Hawaii Press]]|doi=10.1353/jwh.0.0045|páginas=165-186}}</ref>
* La adopción de un concepto científico de la agricultura posibilitó el impulso de las técnicas agrícolas derivadas de la recolección de información relevante procedente de todo el mundo conocido en la época.<ref name=Woodcock/> Manuales agrícolas escritos en cada parte del mundo islámico detallaban dónde, cuándo y cómo sembrar y producir diferentes cultivos. Técnicas científicas avanzadas permitieron a personalidades como [[Ibn al-Baitar]] introducir nuevos cultivos y ganados en áreas donde antes eran desconocidos.
* Los conceptos socioeconómicos ligados a la [[propiedad de la tierra]] y los derechos de los campesinos, combinaban el reconocimiento de la [[propiedad privada]] con la asignación a los cultivadores directos de una parte de la cosecha proporcional a su aportación, pero la multiplicidad de condiciones sociales y jurídicas era tal (hombres libres musulmanes de muy diversa condición y relación con la tierra -desde los [[arrendatario]]s a los [[aparcero]]s y los [[asalariado]]s-, [[Dhimmi|tributario]]s de diferentes religiones, [[esclavo]]s, etc.) no permite considerar como opuesta la situación del campesinado del mundo islámico al del cristiano; que por la misma época, en Europa Occidental se encontraba en diferentes grados de inclusión en el [[modo de producción feudal]], cuya principal desventaja de cara al desarrollo económico (tal como se describía desde el materialismo histórico clásico) era que impedía la inversión productiva al extraer el excedente hacia los [[estamentos privilegiados]]. Los distintos y cambiantes regímenes del mundo islámico (y que en algún caso se han podido comparar con los sistemas tributarios propios del denominado ''[[modo de producción asiático]]'') no tuvieron efectos muy diferentes en muchos casos, aunque en la época dorada del Islam medieval permitieron la canalización de los excedentes agrícolas hacia los florecientes mercados urbanos, las redes comerciales a escala local y regional y su integración en el comercio a larga distancia.<ref>[[Perry Anderson]] ''Transiciones de la Antigüedad al Feudalismo''. Siglo XXI. [[Rodney Hilton]] ''La transición del feudalismo al capitalismo''.</ref>
* La introducción de nuevos cultivos transformó la [[agricultura de subsistencia]] en una nueva actividad económica global destinada a la exportación,<ref name=Watson/> incluyendo a Europa, donde la agricultura se restringía en mayor medida al trigo. A través de España se introdujeron muchos procesos agrícolas y nuevos productos, que más tarde los españoles llevarían al Nuevo Mundo ([[caña de azúcar]], [[arroz]], [[cítrico]]s, [[albaricoque]]s, [[algodón]], [[melocotón]], [[berenjena]], [[azafrán]], etc. Otros antes conocidos se expandieron ([[limón]], [[almendra]], [[higo]]). Los cultivos ligados a la industria textil de la [[seda]] (introducida desde Extremo Oriente), el [[lino]] y el [[esparto]] (propia de zonas áridas) se expandieron.