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Línea 1: [[Image:Schaeufele 01.jpg\|300px\|thumb\|Schäufele de [[Franconia]] junto con un [[Kloß]].]] '''Schäufele''', denominado también '''Schäuferle''' o '''Schäuferla''' es el nombre proporcionado en [[idioma alemán\|alemán]] a un plato tradicional del sur de [[Gastronomía de Alemania\|Alemania]] que se suele dar al [[homoplato\|omóplato]] del [[carne de cerdo\|cerdo]]; en [[Gastronomía de Suiza\|Suiza]] al trozo se le denomina '''Schüfeli'''. Se trata de un plato muy tradicional de la zona de [[Franconia]]. ==Véase también==

Diferencia entre revisiones de «Schäufele»