El '''Institut Agrícola Català de Sant Isidre''', fundado en el año 1851, es la asociación agraria más antigua de España y una de las más antiguas de Europa. Es una entidad civil con criterio propio e independiente, especialmente representativa en el espacio agrario catalán y español.
Aglutina la mayoría de perfiles empresariales agrarios de Cataluña, desde los productores, transformadores hasta los elaboradores y comercializadores, de la micro y pequeña empresa, a la mediana, grande y multinacional empresa agraria y agroalimentaria. El Institut Agrícola también lo forman empresas de servicios agrarios y aquellas empresas vinculadas estrechamente a la economía rural, como el turismo rural y las actividades culturales agrarias.
