Diferencia entre revisiones de «Schäufele»

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[[Image:Schaeufele 01 Schäufele und Knödel.jpg|300px220px|thumb|Schäufele de [[Franconia]] junto con un [[Kloß]].]]
'''''Schäufele''''', '''''Schäuferle''''' o '''''Schäuferla''''' son los nombres en [[idioma alemán|alemán]] de un plato tradicional del sur de [[Gastronomía de Alemania|Alemania]] hecho con el [[omóplato]] del [[carne de cerdo|cerdo]]; en [[Gastronomía de Suiza|Suiza]], el plato se llama '''''Schüfeli'''''. Se trata de un plato muy tradicional de la zona de [[Franconia]].
 
 
== Enlaces externos ==
{{Commonscat|Pork shoulder}}
* [http://www.schaeufele.de/ Asociación alemana de los Schäufeles] - Alemán
 
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