Diferencia entre revisiones de «Indicación de procedencia»
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La '''indicación geográfica''' ('''IG''') es un [[
Debido a que las cualidades del producto provienen del medio geográfico en que se elaboran, la indicación geográfica supone un vínculo entre el producto y el lugar de origen.<ref name='OMPI'/>
==Ejemplos de indicaciones geográficas==▼
De acuerdo con la normativa de la [[Unión Europea]], se protege la indicación geográfica protegida (IGP) si el vínculo del nombre del [[producto (objeto)|producto]] con el medio geográfico sigue presente en al menos una de las etapas de la producción, de la transformación o de la elaboración. Además, el producto puede beneficiarse de la buena reputación de la región geográfica y ''vice versa''.▼
Estos signos son aplicables a una amplia gama de productos, entre otros, se puede mencionar a "''[[Queso roquefort|Roquefort]]''" utilizado para designar a un queso producido en [[Francia]]. ▼
A parte de la IGP, la normativa de la Unión Europea ofrece otros dos tipos de protección a los productos protegidos a los que califica de «alimentos de calidad diferenciada»:<ref name='Minis_es'>{{cita web|autor=Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España|título=Alimentos de Calidad Diferenciada|url=http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/|fechaacceso=12 de abril de 2014}}</ref>
Sin embargo, no se limita sólo a las productos agrícolas, ya que puede servir para destacar las cualidades particulares de un producto que sean consecuencia de factores [[Humano|humanos]] propios del lugar de origen. Se cita como ejemplo de esto último a la indicación geográfica "''Swiss''" (suizo), protegida en numerosos países y utilizada para designar productos fabricados en [[Suiza]].▼
* la [[Denominación de Origen Protegida]] (DOP) para los productos cuya calidad o características se deben al medio geográfico del que proceden, con sus características naturales y humanas. Su producción, transformación y elaboración se realiza siempre en esa zona geográfica delimitada de la que toman el nombre.<ref name='Minis_es'/> El concepto de indicación geográfica engloba a las denominaciones de origen.<ref name='OMPI'/>
* Las [[Especialidades Tradicionales Garantizadas]] (ETG) para productos con rasgos específicos diferenciadores de otros alimentos de su misma categoría. Estos productos agrícolas o alimenticios deben producirse a partir de materias primas tradicionales, o presentar una composición, modo de producción o transformación tradicional.<ref name='OMPI'/>
▲== Ejemplos de indicaciones geográficas ==
En '''España''', es destacable la '''identificación geográfica protegida''' (IGP) en el '''cordero''', una certificación avalada por la Comisión Europea, cuyo objetivo es designar la denominación de la carne de cordero cuya producción, transformación y elaboración posee un origen geográfico determinado, y cuya calidad o reputación se debe a dicho lugar. ▼
▲Estos signos son aplicables a una amplia gama de productos, entre otros, se puede mencionar a "''[[Queso roquefort|Roquefort]]''" utilizado para designar a un queso producido en la región del pueblo de [[Roquefort]], en [[Francia]].
Este sello (IGP) es muy importante y en la actualidad existen diferentes denominaciones de origen: [[Cordero Segureño]], [http://www.ternasco.com.es Ternasco de Aragón], [http://www.lechazodecastillayleon.es Lechazo de Castilla y León], [http://www.corderex.com Cordero de Extremadura, CORDEREX], [http://www.corderomanchego.org/IGP_Cordero_Manchego Cordero Manchego], [http://www.reynogourmet.com/es/denominaciones/cordero-de-navarra Cordero de Navarra]. ▼
▲Sin embargo, no se limita sólo a las productos agrícolas, ya que puede servir para destacar las cualidades particulares de un producto que sean consecuencia de factores [[Humano|humanos]] propios del lugar de origen. Se cita como ejemplo de esto último a la indicación geográfica "''Swiss''" (suizo), protegida en numerosos países y utilizada para designar productos fabricados en [[Suiza]].<ref name='OMPI'/>
=== España ===
▲En
▲Este sello (IGP) es muy importante y en la actualidad existen diferentes denominaciones de origen: [[Cordero Segureño]],
Se trata de un distintivo que verifica que los productos con el sello de IGP se encuentran dentro de la lista de productos agroalimentarios de origen, cualidad y calidad certificada, protegidos por las normas de la [[Unión Europea]].
Cada vez más, los consumidores reclaman una mayor transparencia sobre los productos que adquieren o consumen, de ahí la necesidad de contar con figuras de protección que reconozcan y certifiquen su procedencia, calidad, así como otros aspectos relativos al control, la transformación y la seguridad alimentaria.
En el caso de la carne de cordero español<ref>[http://www.interovic.es/index.php/medios/igp
== Regulaciones de protección de las IG ==
Las indicaciones geográficas no se autorizan si la utilización del término puede inducir a error sobre el verdadero origen del producto. Las sanciones aplicables van desde mandamientos judiciales que prohíben la utilización del signo IG, hasta penas de prisión, pasando por compensaciones por daños y perjuicios y multas.<ref name='OMPI'/>
▲===Unión Europea===
▲De acuerdo con la normativa de la [[Unión Europea]], se protege la indicación geográfica protegida (IGP) si el vínculo del nombre del [[producto (objeto)|producto]] con el medio geográfico sigue presente en al menos una de las etapas de la producción, de la transformación o de la elaboración. Además, el producto puede beneficiarse de la buena reputación de la región geográfica.
Las indicaciones geográficas están protegidas por varios tratados internacionales:
* el Convenio de París para la Protección de la Propiedad Industrial de 1883
* el Arreglo de Lisboa sobre Protección de las Denominaciones de Origen y su Registro Internacional
* los artículos 22 a 24 del Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (ADPIC), en el marco de la [[Organización Mundial del Comercio]] (OMC).<ref name='OMPI'/>
== Notas y referencias ==
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==Véase también==
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*[http://ec.europa.eu/agriculture/qual/es/aoig_es.htm Agricultura - Política de Calidad - Indicación geográfica protegida en la Unión Europea]
*[http://www.alimentacion.es/es/calidad_diferenciada/presentacion/default.aspx Calidad diferenciada en España]
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