Diferencia entre revisiones de «Chocolate caliente»

La bebida del chocolate se emplea en varias gastronomías de Latinoamérica, así como las europeas. En España, por ejemplo, es muy popular el [[chocolate con churros]] tomado en la época invernal, y también servido para acompañar al [[roscón de reyes]]. En Suiza y Francia es muy popular la taza de cacao acompañada de dulces. En muchos países latinomericanos, se toma el chocolate caliente en el [[desayuno]], o por la tarde, acompañado de [[pan]] o [[empanada]]s.

En el [[Perú]], el chocolate caliente forma parte de una arraigada tradición. Éste se sirve junto con el [[panetón]] en el desayuno del día de [[Navidad]] a pesar de que para esa fecha ya ha empezado el [[verano]] en el [[hemisferio sur]]. Esta tradición se cree comenzó en [[Cuzco]] por lo que se suelen vender marcas de tabletas de chocolate de esa región productora de cacao.

 

== Véase también ==