Diferencia entre revisiones de «Recova de Buenos Aires»
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En 1801, a poco de asumir, el [[Joaquín del Pino|virrey del Pino]] introduce algunas modificaciones y da su visto bueno a dos importantes proyectos civiles que comenzarán a realizarse en el siguiente año: La construcción del muelle sobre el Río de la Plata y la construcción de la Recova (llamada en la época Recova de la Carne).
[[Archivo:Emeric Essex Vidal - Vista del Cabildo desde la Recova - 1817 .jpg|thumb|250px|[[Emeric Essex Vidal]],'' Vista del Cabildo desde la Recova Vieja'' (1817).]]
[[Archivo:Vista de la Recova.jpg|250px|miniaturadeimagen|Vista lateral de la recova, la actual [[calle Defensa]] y la [[Basílica de San Francisco (Buenos Aires)|Iglesia de San Francisco]].]]
“''En este mismo año'' (1802) ''se principió a abrir los cimientos para la recova de la carne en la Plaza Mayor''” (Beruti, op. cit.)
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