Diferencia entre revisiones de «Pets de monja»

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[[Imagen:Pets de monja.jpg|thumb|''PedosPets de monja''.]]
 
Los '''pedospets de monja''', traducido al catalánespañol como '''petspedos de monja''', son unas galletas típicas de [[Cataluña]].
 
No deben confundirse, aunque se asemejan mucho, con las [[paciencias de Almazán]] ni con las [[tetillas de monja]].
 
El nombre de este postre no tiene nada que ver con las ventosidades: su inventor fue un pastelero italiano de Barcelona que las llamó ''petto di monacca'', en referencia a su forma de pecho (pecho de monja), y que derivó en el nombre de ''pedospets de monja''.
 
[[Categoría:Gastronomía de Cataluña]]