Diferencia entre revisiones de «Carne de cordero»

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== Gastronomías del mundo ==
Los platos con carne de cordero suelen encontrarse en algunas cocinas del [[Gastronomía del Magreb|Magreb]]: donde son famosos los [[tayín]] de cordero. En las [[Gastronomía mediterránea|cocinas mediterráneas]] es un ingrediente cárnico muy habitual, así como en la [[Gastronomía de la India|cocina india]] y en ciertas partes de [[Gastronomía de China|China]]. El [[Cordero]] en [[Argentina]] es uno de los manjares más preciados de la [[Patagonia]] argentina. Los mejores corderos de [[Argentina]] se encuentran en la [[Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur|provincia de Tierra del Fuego]] y limítrofes. En las [[parrillas]] del país se podrá encontrar [[Cordero Patagónico]] como una carne fina y cara.
En México el cordero se consume ampliamente en todo el territorio, principalmente en barbacoa y/o birria. platillos a base de carne cocida al horno acompañada de una gran variedad de salsas y especias. xDDDDD
 
== Véase también ==