Revisión del 08:00 23 jun 2014 editar Capucine8 (discusión · contribs.) Autoverificados, Reversores 20 115 ediciones Correcciones según fuente. ← Ir a diferencia anterior		Revisión del 03:29 24 jun 2014 editar deshacer Lucas McCain (discusión · contribs.) 106 ediciones El colador chino es un colador y no es grueso => entonces es fino. Se puede colar con un montón de cosas, no hace falta detallarlas. Igual no queda mal. (Y un "chino" es un hombre nacido en China) Ir a siguiente diferencia →
Línea 1: [[Image:Coulis fraises préparation.jpg\|thumb\|Preparación de un coulis antes de filtrarlo.]] Un '''coulis''' (del [[Idioma francés\|francés]] ''coulis''; pronunciado /kuli/; del verbo francés ''couler'': correr hablando de un líquido) es un jugo concentrado de alimentos obtenido filtrando un [[puré]] con un colador fino o un [[Colador chino\|colador chino]]. Puede ser de verduras o frutas, carnes o pescado. <ref name='CNRTL'>{{cita web\|autor=Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales (CNRTL)\|título=Coulis\|url=http://www.cnrtl.fr/definition/coulis\|fechaacceso=23 de junio de 2014\|idioma=francés}}</ref> == Características ==

Diferencia entre revisiones de «Coulis»