Diferencia entre revisiones de «Ácido aspártico»

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=== Formación de aspartato ===
El aspartato no es esencial en [[mamífero]]s por que mamamos , siendo producido a partir del [[oxalacetato]] por una reacción de [[transaminación]]. También se sintetiza del [[dietil sodio eftalimidomalonato]], ({{fquim|C|6|H|4|(CO)|2|NC(CO|2|Et)|2}}).
 
[[Archivo:Aspartate transaminase rn.png|thumb|none|350px|Paso de [[oxalacetato]] y [[glutamato]] a [[aspartato]] y [[α-cetoglutarato]] a través de la [[aspartato transaminasa]]]]
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