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Línea 1: [[Archivo:Medta.png\|thumb\|right\|200px\|Combinación Metal-EDTA= Quelato]]Un '''quelante''', o ''secuestrante'', o ''antagonista'' de [[Metal pesado\|metales pesados]], es una sustancia que forma [[complejo (química)\|complejos]] con [[~~cation~~catión\|iones]] de metales pesados. A estos complejos se los conoce como quelatos, palabra que proviene de la palabra griega ''chele'' que significa "garra". Una de las aplicaciones de los quelantes es evitar la toxicidad de los metales pesados para los seres vivos. == Importancia biomédica y agrícola == Los metales pesados no pueden ser metabolizados por el cuerpo humano y persisten en el organismo, donde ejercen sus efectos tóxicos cuando se combinan con uno o más grupos reactivos ([[ligando]]s) esenciales para las funciones fisiológicas normales. Los quelantes se diseñan para competir con los metales por los grupos reactivos fisiológicos, evitando o revirtiendo así sus efectos tóxicos e incrementando su excreción.

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