Diferencia entre revisiones de «Tortellini»

lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll'''''Tortellini''''' es una [[pasta]] con forma de anillo que suele rellenarse con una mezcla de carnes o (lomo de cerdo, [[jamón]] crudo, [[mortadela]] y queso [[parmesano]] )y espinacas y queso aunque en el valle del [[Po]] son populares otras combinaciones. Es originario de la región [[italia]]na de la [[Emilia]] , especialmente en [[Bolonia]] y [[Módena]], y se sirve habitualmente en [[caldo]], con crema o en [[salsa (gastronomía)|salsa]].