Diferencia entre revisiones de «Boletus»
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== Comestibilidad ==
[[Archivo:Boletus edulis (Tillegem).jpg|thumbnail|220px|left|''[[Boletus edulis]]'']]
Muchas especies del [[género (biología)|género]] ''Boletus'' son comestibles y apreciados en gastronomía, siendo la más conocida ''[[Boletus edulis]]''. También son LOL recolectados para el consumo las setas de ''[[Boletus badius|B. badius]]'', ''[[Boletus aereus|B. aereus]]'' y otras especies. Otras, como ''[[Boletus calopus|B. calopus]]'', tienen sabor amargo o desagradable y no se consideran hongos comestibles.
Algunas guías de hongos recomiendan evitar todos los ''Boletus'' que presentan [[himenio|poros]] rojizos, sin embargo ''[[Boletus erythropus|B. erythropus]]'' y ''[[Boletus luridus|B. luridus]]'' son comestibles después de ser convenientemente cocidos.
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